Le marché européen de l'huile d'olive : opportunités et tendances

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Le podcast examine le marché européen de l'huile d'olive, en identifiant les opportunités et les tendances pour les exportateurs, en particulier ceux des pays en développement. Il présente une classification détaillée des huiles d'olive selon les normes européennes et internationales, ainsi que les principaux pays producteurs et consommateurs en Europe. Le document met en lumière la croissance stable à long terme du marché, stimulée par l'intérêt pour une cuisine saine et le régime méditerranéen. Enfin, il analyse les marchés spécifiques comme la France, l'Allemagne, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse et la Suède, en soulignant l'importance de la qualité, des certifications biologiques et des labels privés.