Exportation de légumes surgelés vers le marché européen

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Ce podcast offre un aperçu complet du marché européen des légumes surgelés, détaillant les conditions d'entrée et la dynamique concurrentielle. Il identifie les exigences obligatoires en matière de sécurité alimentaire, d'étiquetage et de contrôle aux frontières, ainsi que les certifications volontaires privilégiées par les acheteurs. Le texte décrit également les canaux de distribution vers les segments de la vente au détail, de la restauration et de l'industrie alimentaire, en soulignant le rôle des importateurs et grossistes spécialisés. Une partie importante est consacrée à la concurrence, analysant les principaux pays exportateurs comme la Belgique, l'Espagne et la Chine, et les grandes entreprises. Enfin, il aborde la structure des prix des légumes surgelés sur le marché européen, expliquant les facteurs qui les influencent.