Marché européen des produits frais : opportunités pour les pays en développement

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Ce podcast donne un aperçu complet du marché européen des fruits et légumes frais, soulignant sa taille substantielle et sa dépendance vis-à-vis des fournisseurs externes pour une disponibilité tout au long de l'année. Il identifie les principaux marchés européens offrant des opportunités, tels que les Pays-Bas en tant que pôle de distribution, l'Allemagne pour sa consommation élevée, et le Royaume-Uni où les importations des pays en développement sont en croissance. Le texte détaille également six produits spécifiques à fort potentiel – poivrons, pastèques, citrouilles, avocats, patates douces et myrtilles – en analysant leurs tendances d'importation, leurs origines et les défis liés à leur commercialisation. Enfin, il met en évidence des facteurs importants comme la demande croissante de produits biologiques et équitables, les défis liés à l'inflation et au coût des transports, ainsi que la préférence pour les produits locaux et les pratiques agricoles durables.