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Le podcast fournit une vue d'ensemble détaillée des exigences pour exporter des dattes vers l'Europe. Il aborde les réglementations obligatoires en matière de sécurité alimentaire, incluant les limites de contaminants comme les résidus de pesticides et les mycotoxines, ainsi que les exigences de qualité et de durabilité. Le texte explore également les canaux de distribution sur le marché européen, soulignant l'importance des importateurs spécialisés pour les nouveaux fournisseurs. Enfin, il analyse la concurrence, présentant les principaux pays fournisseurs et leurs variétés de dattes, et discute des structures de prix pour diverses variétés et certifications.